“牛蛙”二字近日频频登上热搜。先是多地检出其抗生素及兽药残留超标，引发媒体集中关注；随后“外卖重灾区”的说法再度刷屏，指称不少来源不明的牛蛙最终流向了小餐馆与外卖平台。评论区里，“不敢吃了”的呼声一片。其实大可不必过度恐慌，也无须强硬对抗。牛蛙本身……