胃里饱了,心里就不空。与其在迷茫中内耗,不如用一顿好饭治愈自己。更多家常菜谱,欢迎锁定典典小厨。若喜欢这些分享,动动指尖点赞、收藏、评论并转发;若有独门手艺,也请在评论区晒出来,大家一起交流。

三菜一汤,网购让夏日备餐更轻松

正值八月酷暑,气温升至顶峰,哪怕家门口就是菜市场,我也实在提不起出门的兴致。社恐体质让我更偏爱网购,好在如今生鲜平台丰富,食材新鲜,足不出户半小时就能把菜送到家。

毛豆我更喜欢买回来亲手剥,更有乐趣。空心菜其实已近尾季,偶尔尝鲜尚可,若是买晚了容易老,影响口感,这点需留意。

炖了一锅排骨汤,孩子喝后直言,还是怀念鸽子汤的味道,毕竟有一阵子没喝了。

毛豆炸酱是道家常菜,在安徽一带颇为常见,不过各家做法各有千秋。这次我加了瘦肉粒,省略了虾米。

肉丝炒空心菜,这次没放蒜泥,只加了肉丝。说实话,菜叶偏老,味道一般。下次大概率不会回购空心菜了。

泡椒凤爪是前天做的,吃得差不多了,盘里剩几只,其余多是配料。这点存货再吃两天没问题。

实在懒得动弹,索性直接网购解决晚餐食材。