中新网包头8月1日电 题：秦长城脚下，一碗鸡汤泡面走红山野

中新网记者 李爱平

盛夏的内蒙古包头固阳县，清风拂过秦长城国家文化公园。巍峨古长城横卧苍茫山野，气势壮阔。游客们徒步登山、寻访古迹之余，意外邂逅了一碗热气腾腾的鸡汤泡面，这成了当下最吸睛的独特体验。

8月1日中午，山中游人渐密。摊主孟宪芬揭开桶装泡面的纸盖，摆好调味包，手持汤勺，将提前文火慢熬出的鲜香鸡汤缓缓注入面桶。工序简单，仅需3分钟，汤汁浸润面饼，香气扑鼻，一碗热乎入味的鸡汤泡面便大功告成。

8月1日，摊主孟宪芬在固阳县秦长城国家文化公园脚下准备迎接游客。中新网记者 李爱平 摄

“味道很鲜，真好吃。”北京游客王小菲驻足休息时，特意品尝了这份独属固阳秦长城的山野滋味。她感慨道：“登高望远、触摸古长城遗迹后，一碗热泡面驱散了疲惫，让这场边塞访古之旅多了几分温馨质感。”

固阳秦长城始建于公元前214年，沿色尔腾山北坡蜿蜒铺展。境内长城遗存总长95.6公里，留存烽燧173座、障城5座，是国内保存最为完整、原始风貌最完好的秦代石筑长城之一。占地20平方公里的秦长城国家文化公园，凭借雄浑独特的边塞风貌，已成为海内外游客到访包头的热门打卡地。

8月1日，游客登临固阳秦长城后的“打卡点”。中新网记者 李爱平 摄

“远赴人间惊鸿宴，长城脚下吃泡面。”41岁的孟宪芬坦言，古朴苍凉的千年长城搭配接地气的山野小吃，这种古今碰撞的独特意境，令众多游客心生向往，慕名而来。

暑期当地文旅市场持续升温，景区游客量稳步攀升，泡面摊位也迎来客流高峰，单日最高销量可达上百桶。

孟宪芬已有新规划：开启网络直播，以这碗特色鸡汤泡面为切入点，推介固阳美食，讲述长城故事，让更多人知晓北疆长城之美，助力本地文旅出圈。

固阳县文物保护中心工作人员落和平表示：“古朴长城承载了千年历史底蕴，烟火泡面则点亮了山野旅途。千年秦长城厚重肃穆，是珍贵的历史文化瑰宝；接地气的小众美食，则让高冷的历史景区更具温度。”