开栏语
2026年江西省星级旅游饭店服务技能竞赛已圆满收官。这场以赛促学、以练促优的比拼,让全省星级饭店从业者同台竞技、互鉴交流,不仅挖掘出一批技艺精湛、作风过硬的行业骨干,更生动诠释了我省旅游住宿人精益求精的专业态度与昂扬向上的精神风貌。
为弘扬工匠精神,发挥获奖选手的示范效应,推动全省旅游住宿业向标准化、精细化、品质化迈进,我厅特设专栏,集中呈现获奖者的精湛技艺与职业风采。愿全省同行以榜样为尺,苦练内功,打磨服务,共同构建更有温度、更高水准的旅游住宿体系,为江西文旅高质量发展注入坚实动力。
江西省星级旅游饭店
服务技能竞赛获奖人员(部分)
赣州市文广旅局代表队在此次竞赛中摘得团体二等奖。今日,我们重点展示该队4位获奖选手的精彩瞬间。
01
叶莉莉,西餐服务项目二等奖,赣州市龙南老屋下酒店(五星级)前台接待员。
获奖感言:我性格沉稳细致,遇事不慌,擅长沟通,具备扎实的西餐实操功底,能独立搞定从餐前摆台、酒水侍奉、席间照料到餐后收尾结账的全套流程。
通过系统学习,我熟稔酒水常识,精通红白葡萄酒的侍酒器具、醒酒步骤及饮用礼仪,掌握各类西餐搭配技巧,并能用基础酒店英语与外籍宾客顺畅交流。面对客人的咨询、意见甚至投诉,我能保持礼貌,先安抚情绪,再冷静高效地解决问题。工作中我严谨细致,格外看重细节,待人热情有度,第一时间响应宾客需求。我发自内心热爱餐饮行业,服务意识强,执行力与抗压能力俱佳,能严格服从岗位调度。未来,我将深耕专业知识,打磨服务技巧,以真诚周到、专业规范的服务,让每位客人都拥有舒适的用餐体验。
02
谢小文,前厅接待服务项目三等奖,赣州市章江宾馆(四星级)前厅主管。
获奖感言:长期扎根酒店前厅一线,让我熟练掌握了涵盖宾客入住退房、客房指引、账单结算、投诉安抚及应急协调等核心业务。日常工作中,我耐心细致,善于换位思考,注重礼仪与细节把控,面对各类需求都能从容妥善处置,以规范得体的接待展现酒店形象。
此次参加江西省星级旅游饭店服务技能竞赛并获前厅接待项目三等奖,对我而言既是认可也是鞭策。前厅是酒店的第一窗口,一言一行都承载着文旅服务的温度,赛场历练让我对待客之礼、服务之道有了更深的体悟。今后,我将以本次赛事为新起点,秉持精益求精的匠人精神,持续强化应急处理与综合接待能力,把赛场严苛标准融入日常每一项前厅工作。立足江西文旅基层岗位,坚守服务初心,不断提升综合素养,用专业温情的接待展现文旅风采,全力为江西星级酒店服务品质提升及文旅行业向好发展贡献力量。
03
莫双秀,客房服务项目三等奖,赣州市长征宾馆(四星级)客房服务员。
获奖感言:我是莫双秀,在宾馆客房一线工作了6年,熟练掌握中式铺床、客房清扫、遗留物品登记、设施报修、楼层安全巡查等全套实操业务。我工作细心踏实,严格遵守服务规范,注重卫生细节,服从安排,积极配合团队协作。此次有幸参加全省星级旅游饭店服务技能竞赛,我先获赣州市竞赛客房项目一等奖,再获江西省竞赛客房服务三等奖。省市两级赛事的锤炼,让我的实操技能更加扎实。这份荣誉既是肯定,更是鞭策。客房是宾馆对外展示形象的首要窗口,每一处细节都体现着从业者的责任与担当。今后,我将把赛场标准融入日常工作,持续锤炼接待服务能力,立足江西文旅基层服务岗位,以专业暖心的服务展现文旅人良好风貌,为江西旅游住宿业服务品质提升贡献力量。
04
罗富英,中餐服务项目三等奖,赣州市章江宾馆(四星级)高级接待员。
获奖感言:我是章江宾馆高级接待员罗富英。从业以来,我一直深耕星级饭店中餐接待服务岗位,恪守酒店高标准服务准则,专注打磨专业能力,积累了扎实的高端宴席、公务接待与日常中餐服务经验。工作中,我始终秉持用心服务、细节至上的理念,熟练掌握中餐台面布置、礼仪规范、宾客接待、席间服务等全套技能。我注重将标准化服务与精细化、个性化服务相结合,善于观察宾客需求,主动做好前置服务与贴心跟进,全力保障每次接待严谨有序、细致周到。我性格沉稳细心,责任心强,对待工作严谨踏实,始终保持积极进取的学习心态,不断钻研中餐服务技巧,精进业务能力,持续提升综合服务素养。未来,我将继续立足本职,坚守服务初心,以专业素养、饱满的热情和严谨态度做好每一项服务,为星级旅游饭店高质量发展贡献自己的力量。
来源:省文化和旅游厅市场管理处、赣州市文广旅局
编辑:魏青青
审校:罗永顺













