咖啡氤氲香气,邂逅生活美学。由宣城市文化和旅游局主办、宣城市文化馆承办的艺享讲堂“漫品咖香”生活美学公益体验课,在市文化馆小剧场圆满举行,共计40位市民参与了这场免费的文化活动。

授课讲师借助实物教具,深入浅出地科普咖啡豆分类、风味特质及萃取原理等专业知识,以通俗语言消解大众对咖啡文化的认知壁垒。进入实操环节,参与者依循教学步骤,亲手制作经典美式、热拿铁以及干姜薄荷美式三款饮品。从精准称重萃取到精心打发奶泡,大家沉浸式感受手作乐趣。

品鉴交流时,众人逐一品尝自制咖啡,对比不同款式的风味差异,分享制作心得。讲师针对各类实操问题给予针对性解答,现场氛围轻松闲适。不少年轻市民感慨,这次体验不仅让自己走进咖啡世界,学会辨别风味与掌握基础冲泡技巧,更在忙碌生活中寻得一段安静治愈的慢时光。“以往多是购买现成咖啡,今日首次系统学习制作方法,趣味盎然!”参与活动的王女士难掩喜悦之情。

此次公益体验课以咖啡文化为切入点普及生活美学,丰富了市民日常文化休闲选择,让公众在高品质公益活动中陶冶情操、舒缓身心。

编辑 丨 郭子阳

复审 丨 文祖蓓

终审 丨 郭锐