近日，广州市轻工技师学院迎来了第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛名厨技艺交流活动的启动。

活动现场，来自大湾区的名厨们汇聚一堂，集中呈现了广府、潮汕、客家三大菜系的经典之作，其中河源特色菜“万绿金椒焗桂鱼”格外引人注目。多位美食家在现场进行品鉴与点评，各地厨师则借此机会观摩学习，相互切磋烹饪心得。

此次活动由广东省人力资源和社会保障厅、香港职业训练局、澳门特别行政区政府劳工事务局以及河源市人民政府共同主办，河源市人力资源和社会保障局负责承办，羊城晚报报业集团（羊城晚报社）承担执行工作。此举旨在为8月在河源举行的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛决赛提前造势预热。

导演 | 何奔、彭泽祥

主持 | 冷霜、符畅

拍摄 | 黄城栋、刘畅、刘志勇、唐德荣、林添杰、黄承霜、潘嘉焌、秦梓茁、蔡昭旭、徐诗欢（实习）、黄维聪（实习）、陈恩杰（实习）、李楠傅（实习）、刘依燃（实习）

剪辑 | 林丹丹

包装设计 | 伍芷萱