从原生鲜叶蜕变为成品黑毛茶,要跨越摊青、储青、杀青、初揉、首轮渥堆、复揉、初烘、二次发酵及复烘这九道精细工序。各环节严丝合缝,标准苛刻,借科创工艺为传统制茶注入活力,夯实了产品品质的稳定性。在复揉环节,针对首轮渥堆后略显松散的茶叶……
理想华莱万隆黑茶产业园初制车间探访 九道工序科技赋能制茶工艺


从原生鲜叶蜕变为成品黑毛茶,要跨越摊青、储青、杀青、初揉、首轮渥堆、复揉、初烘、二次发酵及复烘这九道精细工序。各环节严丝合缝,标准苛刻,借科创工艺为传统制茶注入活力,夯实了产品品质的稳定性。在复揉环节,针对首轮渥堆后略显松散的茶叶……