在鸡西市城子河区，黄芩茶制作技艺已绵延百年。作为市级非物质文化遗产，这道山野茶饮历经四代人接力，凝结成边城特有的文化印记。
黄芩茶被誉为“药茶之王”。其原料黄芩系北方特色中草药，天生具有清湿热、凉血降火、利尿通便之效。这款茶饮选用依托鸡西肥沃黑土地培育的黄芩鲜叶，沿袭祖辈古法炒制，并融入现代标准化加工流程。成品茶汤金黄透亮，入口清香回甘，兼具清热润燥、降脂保肝、安神助眠的养生功效，是北方民间世代相传的天然饮品。传承人史忠霞深耕此道数十载，不仅建立百亩黄芩种植基地和中草药示范基地，更持续记录野生与种植黄芩的生长数据，完整留存全套传统制作实物及技艺资料。
传承并非闭门造车。史忠霞坚持开门授徒，每年采茶季以工代训，面向二十余名学员传授从田间管护、鲜叶采摘到慢炒细焙的全套手艺，确保古老技艺后继有人。此外，她频繁亮相各类非遗宣传展示活动，无论是在文化和自然遗产日还是节庆活动中，总能看到她推广黄芩茶的忙碌身影。
如今，史忠霞依旧奔波在非遗宣传与技艺传习的一线。她致力于让鸡西黄芩茶走出乡村，进入大众视野，使这份扎根北疆山野的非遗风味，被更多人知晓并喜爱。
