期末临近，复习的重压如潮水般涌来，刷题与背书填满了每一寸时间。就在这样的背景下，我校自然科学公选课《安化黑茶品鉴》迎来了一场别开生面的实践结课。课程聚焦宋代点茶，旨在让学子们从枯燥的复习资料中抽身，借由一缕茶香舒缓紧绷的神经，放松身心。
此次实践选取安化黑茶、白茶及抹茶茶粉等原料，完整复刻了《大观茶论》中记载的七汤点茶法。同学们先用沸水温器熁盏，随后分七次注水，手持茶筅在盏中反复击拂。随着手腕的转动，细腻绵密且能咬盏的雪白汤花逐渐浮现。当竹制茶筅在建盏中轻轻搅动时，连日备考积攒的疲惫与焦躁，似乎也随着层层荡开的汤花悄然消散。点茶工序结束后，大家还体验了非遗茶百戏，以茶膏为墨，在茶汤表面勾勒文字，领略传统“水丹青”的独特韵味。
课堂中最具意义的环节，莫过于小组合字创作。这是许多同学首次尝试用茶膏写字，盏面上的字迹虽显歪扭，却透着格外真挚的情感。十个小组各写一字，最终拼凑成十字寄语：“黑茶喝起来，健康向未来”。这些略显笨拙的字迹，不仅藏着大家对安化黑茶的喜爱，更寄托了青年学子对规律作息、身体健康及前程光明的美好期许。安化黑茶性味温润，十分适合长期伏案的学生日常饮用，这堂课也让传统黑茶文化以一种趣味盎然的方式走进了校园。
抛开考试的焦虑，这堂黑茶实践课成了独属于期末的国风疗愈时刻。温盏、击拂、画字的流程简单而治愈，醇厚柔和的茶香抚平了内心的浮躁。一盏建盏、一支茶筅，通过宋式点茶传递出黑茶的养生理念，让同学们在短暂的闲适之后，能以更轻松、健康的状态迎接期末挑战，奔赴前路。
当然，也有少数同学表达了顾虑：期末冲刺阶段，实操课程耗时较长，担心挤占宝贵的复习时间，认为排课安排仍有优化空间。授课老师认真记录了这些建议，后续将反馈至排课部门，希望能将实践课时错开复习高峰，从而更好地平衡茶文化学习与备考节奏。
