7月28日,深圳自然博物馆在坪山正式揭开面纱。看完展览去哪儿觅食?坪山街道办提前奉上了一份诚意十足的“美食指南”。这并非随意拼凑的清单,而是基于“坪山好嘢”探店栏目近30期视频的实地走访成果,是一份真正用脚步丈量、用味蕾验证的宝藏地图。
地处中心区的坪山街道,烟火气浓郁。街头巷尾间,既有传承数代的老字号坚守初心,也不乏新晋时尚的网红餐饮拔地而起。街道精心打造的“坪山好嘢”视频栏目,已推出“本地人带路”“歪果仁探城”“港青寻乡味”三季内容,累计接近30期。镜头前,从社区书记到在坪山生活的外国友人,再到香港青年,每一位讲述者都用自己的经历与口味,勾勒出坪山最真实的生活图景。
结束博物馆之旅,不妨顺着“坪山好嘢”的路线,去探寻地道的坪山风味。走出馆区,搭乘地铁或云巴片刻即达坪山文化聚落。这里不仅是看剧、观展、阅读的文艺空间,更隐藏着不少值得专程打卡的美食据点。
若钟情客家人代代相传的老味道,“好嘴刁”餐厅是绝佳选择。位于文化聚落拐角的这家店,青团仔、酿蚝豉作为深圳非遗特色美食,每一口都弥漫着围屋里柴火蒸煮的质朴香气,那是工业化量产无法复制的手工温度。不远处的“滋味馆”,则是本地老饕心中的“白月光”,来自东江、万绿湖的新鲜河鲜直供餐桌,其鲜美程度让不少香港食客专门过关解馋。若是夏日里麻辣小龙虾配冰啤酒的组合让你心动,“老友记虾蟹煲”早已备好酣畅淋漓的美味等你品尝。
偏爱鲜活创意的食客,在坪山同样能收获惊喜。走进潮悦荟的“79号渔船”深圳东部旗舰店,海鲜池中生猛鱼虾现捞现做,刚出水的鲜甜直接端上餐桌;宛如美术馆的“罗勒餐厅”氛围感拉满,摆盘精致的创意料理如同油画,适配每一张朋友圈大片;“超牛火锅”的鲜切牛肉还带着刚送达的余温,在滚烫锅底中涮几秒,裹上沙茶酱入口,嫩滑口感直击灵魂。
当夜色为坪山披上滤镜,浪尾美食广场的大排档集体亮起灯光。塑料小桌支起,铁盘烤串搁置,冰啤酒碰杯的脆响混着孜然香气,三五好友闲聊家常,一整天的松弛感在此刻达到顶峰。
拥有200年历史的坪山老街,同样不容错过。“钟记潮新亨砂锅粥”的大锅里翻滚着鲜气,膏蟹对半斩开,鲜虾铺满粥面,米粒熬至开花,一勺下去尽是海陆交汇的肥美;“顺香圆粽王”不仅售卖粽子,各式客家小吃十里飘香,现蒸的萝卜粄、艾叶粑粑热气腾腾,咬开满是虾米和猪肉的咸香。逛老街最过瘾的,莫过于每走几步就能撞见一家糖水铺子——随便拐进一家,点上一碗透心凉的芋圆烧仙草或者绿豆沙,慢慢舀着吃,那股甜蜜冰凉刚好消解了夏日走街的燥热。
从晨光熹微到星月交辉,从非遗老字号到新潮融合菜,从滚烫砂锅到沁甜冰碗——坪山的好味道,从来不在商场的高楼里,而在这活色生香、有滋有味的人间日常中。
这个夏天,逛完自然博物馆,别忘了把坪山舌尖上的地道“好嘢”也一并收入囊中。
采写:南都N视频记者 曾海城 通讯员 杨靖伟
















