7月24日傍晚,乐至县一品天下街区里肉香四溢,第十四届“群英荟”烧烤美食消费季系列活动正式拉开帷幕。活动从即日起至8月2日结束,采取“主会场一品天下+分会场陈毅故里”的双点联动模式。其中,主会场引入了超过200家商户,设置了300多个摊位,囊括了烧烤专区、一镇一品区、其他美食区以及百货区,实现了吃、喝、购的一站式体验。
“乐至的老乡们,外地的朋友们,想吃烤肉往这边看,咱这可是开了20多年的老店!”为了招揽生意,现场不少店铺不仅录好了吆喝声,还挂出了醒目的“鲜货”招牌。常驻摊位的老板陈明全在“陈二娃烧烤”的烤架前忙得不亦乐乎。开幕第一天,他就备下了近90个品种、约10万串烤串。“一年比一年热闹,货必须得管够。”陈明全说,今年除了菜品数量比去年多出三分之一,他还特意研发了缠丝肠、油肠等新口味。
本地“灵魂美味”坐镇的同时,来自山东淄博、重庆、黑龙江齐齐哈尔等地的知名烧烤品牌也受邀加盟,南北风味在此交汇碰撞。食客蒋林特意从重庆大足赶来,这已是他们家连续多年赴约。“受乐至朋友邀请,每年都带家人来尝尝。”蒋林表示,乐至烧烤味道地道安逸,今年感觉氛围更浓,人气也更旺。
除了烧烤本身的吸引力,“一镇一品”特色美食区也是本次活动的另一大看点。宝林奉凉粉、高寺葡萄、金顺皮蛋、中天泡菜等各乡镇代表风味汇聚一堂,让游客在烟火气中品味地道的乐至风味。“日游陈毅故里、夜宴烟火乐至”的主题动线,将文旅体验与美食狂欢巧妙融合——白天在陈毅故里感受红色文化,品尝特色小吃;晚上回到烧烤节会场大口吃肉喝酒,成为许多家庭的夏日消遣选择。活动期间,主舞台每晚都有精彩演出。开幕式当天,四川省“乐享天府”优质文化资源直达基层文艺名人名家巡演登台,快板、金钱板、相声、杂技轮番上演。“乐滋乐味·百姓舞台”系列演出也将陆续登场,妇联文艺专场将非遗与烟火味结合,川剧艺术展示专场重现传统魅力,乐至县第八届田园诗会以濛溪河遗址和陈毅故里为背景,让“烟火气”与“文艺范”相互碰撞。
值得一提的是,本次烧烤美食消费季,乐至县共投放23.5万元消费券,覆盖县域特色餐饮和烧烤门店,分平台分批发放,一站式降低“吃吃吃”的门槛。
与其他烧烤不同,乐至烧烤兼具麻、辣、香、脆等特点,凭借独特的调味、新鲜的食材和对火候的精准掌控,在全国烧烤圈享有盛名。自2006年以来,乐至已成功举办十三届烧烤美食文化节,累计吸引游客超1000万人次,带动消费收入达10亿元。
来源 | 川观新闻
编辑 | 林明秀
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