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- 网传言论将美国牛肉与猪肉加工市场的统计数据混为一谈，极易产生误导。主导美国85%牛肉加工市场的四家公司里，有两家来自巴西，另外两家是美国本土企业，中资企业并未包含在内。
- 美国农业部长布鲁克·罗林斯此前提到的美国最大猪肉企业Smithfield，确实在2013年被中资背景的万洲国际（WH Group，原名双汇国际）收购，该交易也通过了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的审查。但截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场的占比仅约20%，与网传的“85%”相去甚远。
- 除去中资控股的Smithfield以及部分巴西、日本的外资公司，美国猪肉市场的主力军依然是本土企业。
事件背景
特朗普政府近日向国会递交了一份紧急补充拨款申请，理由是应对“美伊冲突”及维护“国家安全”，资金主要用于支持对伊朗的军事行动及相关安全支出。7月21日，美国农业部长布鲁克·罗林斯出席听证会，就上述拨款请求进行说明。她在发言中指出，“如今，我们近85%的肉类加工产能被4家公司所控制，其中包括2家外资公司。此外，我们美国最大的猪肉公司归一家中国公司（或中国）所有。”
这一表态迅速在海外社交平台发酵，有人据此宣称“中国拥有美国85%的猪肉（市场）”。事实并非如此。
明查
检索85%这一数据源可知，布鲁克·罗林斯所言并非泛指“肉类加工”，而是特指“牛肉加工”领域。
美国农业部在2024年1月发布的报告中明确写道，“四家最大的公司占据了85%的肉牛和母牛采购量。”白宫于2025年11月7日发布的声明进一步确认，这四家肉类加工企业分别是JBS、Cargill、Tyson Foods（泰森食品）和National Beef。其中，JBS属于巴西企业；National Beef原为美国公司，现由巴西Marfrig Global Foods持有80%股权。显然，这份名单里没有中国企业的位置。
而在美国猪肉养殖及加工板块，Smithfield Foods处于领先地位。早在2013年，这家企业就被中资企业——在香港上市的万洲国际（WH Group，曾用名双汇国际）收入囊中。
依据Smithfield在2025年9月向美国证券交易委员会提交的初步招股说明书，Circana消费数据显示，截至2024年12月，在全美25个主要包装肉类品类中，Smithfield的市场份额约占20%（含自有品牌）。美国《国家养猪户》杂志也报道过，截至2024年5月/6月，Smithfield是美国最大的鲜猪肉加工商，市场份额约为23%。
这两个数字都远低于85%。
美国农业部2024年的报告指出，全美猪肉产量中，四家公司占据了67%的份额。这四家分别是万洲国际旗下的Smithfield、巴西JBS、美国本土的Tyson（泰森食品）以及Seaboard Foods / Hormel。综合多家数据机构及JBS旗下猪肉公司的产量统计，近年来巴西JBS在美国猪肉市场的份额大约在14%至19%之间波动。
受限于《农业再授权与整理法案》等法律法规中的商业机密与隐私保护条款，美国政府机构无法直接出具“商业公司排名”。结合数据机构梳理的近年美国13家主要猪肉企业名单来看，除了6家分别归属中资、巴西和日本外，其余7家均为美国本土企业。
（上图为Grand View Research 2024年12月发布的数据，下图为Fortune Business Insights 2026年7月发布的数据。其中仅Smithfield为中资企业；JBS、BRF、Marfrig、Minerva为巴西企业；NH Foods为日企；其余皆为美国本土企业。）
Smithfield目前在纳斯达克证券交易所上市，其美国管理团队仍驻扎在弗吉尼亚州。2025年7月，Smithfield曾公开声明：“万洲国际集团并非中国国有企业，也不代表中国政府从事任何商业活动。”回顾历史，2013年Smithfield出售给万洲国际的交易，确实获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。
综上，网传说法混淆了美国牛肉加工产业与猪肉产业的市场数据，具有明显的误导性。占据美国85%牛肉加工市场的是四家主导公司，包括两家巴西企业和两家美国本土企业，中资企业并不在其中。美国农业部长布鲁克·罗林斯近期提及的美国最大猪肉公司为Smithfield，该公司于2013年被中资企业万洲国际（WH Group，曾用名为双汇国际）收购。Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场中的份额约为20%，这个数字远低于网传的“85%”。
