大暑三秋近,林钟九夏移。暑气将尽、秋意渐浓的当口,在天地之中、华夏文明肇始的郑州,一场溯源华夏文明本源、探寻中国白酒匠心大道的深度文化对话,正式拉开帷幕。

7月23日,正值大暑,“茅台1935酒·寻道中国”(第四季)节气之旅第三站走进河南郑州。茅台1935酒以节气为引、以古都为媒,将代代传承的精工匠心与纯粹品质,同华夏文明绵延千年的守正根基、创新活力紧密联结,于酒香与文脉的交织中,娓娓诉说品牌“顺天应时”的酿酒智慧。

▍茅台集团党委书记、董事长陈华

在致辞中,茅台集团党委书记、董事长陈华表示,中原先民观象授时、依序耕作,在四时轮转中滋养文脉、深耕沃土,这份顺应天时、依托地利、精工成事的智慧,同样深刻践行于赤水河谷的酿酒事业之中。

从端午制曲到重阳下沙,从高温发酵到七次取酒,茅台酱香系列酒的每一个环节都严格顺应时节节律。微生物生长、酒曲生香、酒体贮存陈化,无一不是“顺天应时”的产物。这种天人合一的东方哲思,也淬炼出茅台酱香不可复刻的品质根基。

陈华指出,茅台1935酒作为酱香酒公司的战略级大单品,其基酒主体来源于赤水河谷的和义兴产区,产区横跨仁怀、习水两地,区位独立、微生态独特、资源禀赋互补,与茅台酒一水同源、技艺相承。上市以来,已先后完成两轮酒体优化升级,产品香气层次愈发丰盈、口感愈发协调。

这份酿造资源禀赋因何而成?茅台1935酒循着二十四节气的时序脉络奔赴郑州,于大河村遗址溯源中华文明的脉络,登千年观星台体悟古人仰观天象、划分四时的古老智慧,正是希望探寻茅台酱香出众品质背后的底层逻辑。

3000多年前,周公于嵩山脚下立圭表、测日影,确立四时流转;2000多年前,黄河流域的先民便依二十四节气有序耕种;700多年前,昼参日影,夜观星汉,编制出旷世巨著《授时历》。跨越数千年的求索,让华夏文明完成了从朴素农耕经验到天文历法的系统升级。

而流传千年的酱香酿造古法,恪守端午制曲、重阳下沙的时序准则,正是古人顺应四季轮回、依序而作的智慧延续。依托中国传统历法形成的时间秩序,酿酒匠人得以精准锚定制曲、下沙、发酵、取酒的黄金时令。也正是这份天时与匠心相融的底蕴,构成了茅台1935酒独有的品质密码。

这场文明与美酒的双向溯源,也让消费者更直观地理解了茅台1935酒高品质背后的文化逻辑与酿造逻辑。

从胡焕庸线到二十四节气,茅台1935酒的品牌升维之路

近年来,消费理念变迁,白酒消费正从单一的商务宴请、礼赠需求,逐步延展至品质饮用、情绪表达、圈层社交和生活方式体验。消费者不再只为一瓶酒本身买单,也在意它所承载的文化认同、审美表达和精神共鸣。贵州省“十五五”规划纲要也明确,优化调整白酒营销策略,丰富多元消费场景,拓展“卖酒向卖生活方式转变”路径,更好适应市场需求。

这对酒企提出了新的命题——品牌如何从产品叙事,走向文化叙事;从品质表达,走向生活方式表达。

茅台1935酒“寻道中国”之旅,正是这一命题下的持续探索。

从胡焕庸线到京杭大运河,从北纬30度线到二十四节气,“茅台1935酒·寻道中国”已经走到第四季,这一IP的长期价值也更加清晰。

“四年寻道,既是文脉溯源的探索之旅,更是深耕实业、践行担当的奋进之旅。”陈华在致辞中表示,茅台将全力打造“茅台1935酒·寻道中国”IP,结合节气时序、山河文脉、地域底蕴等开展文化巡礼,让品牌故事得以更直观呈现和体验,进一步强化消费者认同和信赖。

过去四季中,茅台1935酒沿胡焕庸线探问人与土地的关系,沿京杭大运河梳理南北文脉的交融,沿北纬30度线寻访自然与人文的共生,如今再以二十四节气为轴,开启关于时间智慧的文化巡礼。每一条线路、每一座城市、每一个节气,都是茅台1935酒讲述品牌故事的文化坐标。这些藏在山河、节气、人文之中的大美,与现代人追求的美好生活深度共鸣,这也正是茅台1935酒一直倡导、坚守的精神内核与生活美学。

从市场情况来看,这一路径正在释放积极成效。数据显示,今年1月至5月,茅台1935酒营收与销量均稳步提升,市场基本面持续向好,经典版、尊享版终端成交价保持平稳运行,量价态势整体健康稳健。

与此同时,茅台1935酒线上依托i茅台提升消费者选购便利性,线下落地即时配送,逐步实现购酒“小时达”,再辅以“寻道中国”文化IP深化品牌情感共鸣,共同构成了酱香酒公司面向消费端的服务体系。

从胡焕庸线到京杭大运河,从北纬30度线到二十四节气,茅台1935酒不断将中国地理、中国历史、中国文化与中国白酒的品质表达相连接。此次大暑郑州行,则让“顺天应时”这一酿造智慧有了更具象的文明参照,也让品牌价值在文化溯源中进一步升维。

循着一座座城市笃定前行,茅台1935酒正在以“寻道中国”为长期文化IP,将品质、风土、时序与美好生活连接起来,成为消费者心中的“信赖之选”。